岡山市で接待・会議用弁当のテイクアウト・持ち帰り、法事の仕出し

岡山市北区田町、和食・割烹料理店が集うこの地にて、
「割烹 味膳（かっぽう あじぜん）」が皆様にお伝えしたい事…。
それは唯一無二の出汁の奥深さと掛け合わせから生まれる和食の豊かな味わいです。
どうぞ、やわらかな香りに包まれる旬の逸品を、
接待や記念日のディナー、お持ち帰り（テイクアウト）のお弁当・仕出しにて
存分にお愉しみくださいませ。

そこに合わせる素材は、血合いの有無、削りの粗さが異なる鰹や鮪、鰯、鯖節。
広島県産のにぼしは、三枚におろしたものなど、
掛け合わせによっていくつもの美味を生み出せるのです。

店主が心を込めて引く出汁は、その日の天候や合わせる食材によって配合を変えております。
中でもお弁当は、時間が経っても美味しく召し上がっていただきたいという想いを込めて、
出汁を存分に愉しめる工夫を凝らした品をお詰めいたします。